筑牢二青会安全堡垒 杏花岭区强化市场监管保障

来源:本站添加时间:2019-08-17 点击:

  二青会期间,杏花岭区围绕市场监管,多次部署工作。杏花岭区市场监管局各监管站通力配合,对辖区企业认证排查,严守安全底线,提高保障质量,筑牢二青会“安全堡垒”。

  杏花岭区市场监管局中涧河监管站执法人员对辖区内的生产企业、中央厨房进行专项检查。此次检查的企业有山西美味斋食品有限公司、山西全广食品有限公司、太原汉阔枣业有限公司、太原全力食品有限责任公司等。重点检查其追溯体系的建立和完善、原材料进货查验记录和生产销售记录制度的落实。同时对其生产工艺流程布局是否合理、从业人员健康证明是否有效、环境卫生是否整洁、索证索票制度是否落实、食品出厂检验报告是否按时检验、标签标识是否符合相关规定细致检查。巨轮食品药品监管站联合三桥监管站、职工新街监管站以及敦化坊监管站对二青会接待酒店及周边的食品经营单位全面检查。对辖区内两家二青会接待酒店的食品安全制度落实情况、设施设备运行情况、食品留样以及特种设备使用情况等检查,要求企业落实主体责任,对存在的设施设备陈旧老化、各项记录不完善、留样不规范、管理不到位等问题立行立改、限期整改。

  该区要求,二青会期间,一要加强食品药品安全。加大对二青会接待酒店、东湖醋园等旅游景区等周边餐饮服务单位隐患排查。加强驻会保障,对二青会接待酒店的原材料进货、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样情况严格把控。对餐饮具、蔬菜、肉类进行快速检测筛查,确保食品安全。同时,做好二青会药品安全保障。二要继续做好集贸市场和“两小”

  门店文明创建工作。要加强与街道、社区协调配合,重点对“伸舌头”经营等,下大力气督促整改,坚决杜绝市场“脏、乱、差”反弹。三要保障密集场所电梯等特种设备安全。对二青会接待酒店等人员密集场所,集中“体检”,加大频次排查电梯等特种设备安全隐患。

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